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日常

自宅でチーズフォンデュ♪おうちでお籠りでも楽しめる!

momesab

先日シロカのちょい鍋を買いました♪

鍋にもケトルにもなる?!一人暮らしにも良さそうな面白いお鍋買いました

旦那
旦那

せっかく買ったんだし、色々ためしてみたいよね!

かもめ
かもめ

ねぇ、私この公式にも載ってたチーズフォンデュやってみたい!

旦那
旦那

いいね!やろうよ

という事で、実現しましたw




まだまだなるべく自宅待機が求められる時期。
おうちの中で、家族でプチパーティー気分ができてさらに美味しくて幸せになれるのでは!と思いますので、良いなと思ったら是非やってみてね(⌒∇⌒)

私たちはちょい鍋を使いましたが、プレート等でもできると思います!

自宅チーズフォンデュ用意する物とレシピ

白ワイン250g
ピザ用チーズ300g
片栗粉50g
牛乳50ml
好きな具材それぞれ


レシピと調べるとたくさん出てはくるのですが、今回はシロカ公式で紹介しているレシピでチャレンジしました。

https://www.siroca.co.jp/recipe/choinabe006/

今回用意した具材はこんな感じです

かもめ
かもめ

家にあったピーマンとミニトマトも追加しました!


ちょい鍋でチーズフォンデュを作ってみた!

まずはピザ用チーズに片栗粉を入れて混ぜ合わせます。

かもめ
かもめ

へー、片栗粉使うんだ!

分量は…まぁこんくらいで(適当

さて、具材を用意している間に、テーブルで旦那にチーズを仕込んでもらいます。

かもめ
かもめ

分担して協力できるのも楽しいね!

旦那
旦那

こっちはまかせてー!

まずは白ワインを100℃に設定して沸かします


沸騰!しゅわわ~~!

かもめ
かもめ

白ワインいい香り~~!
飲みたくなっちゃう


100℃になるとピーって音がなるので、そしたら一回切って、チーズを投入!

旦那
旦那

ちょっとずつ入れて混ぜるっと…

旦那
旦那

あっためた牛乳を入れてさらにまぜる…

ある程度なじんだら、80℃に設定してキープ☆

かもめ
かもめ

うわ!めっちゃいい感じじゃん!

旦那
旦那

ドヤ!

ただ、私が用意したチーズの片栗粉がちょっと多くて少しベタベタでしたww

適当に入れるから…w


かもめ
かもめ

具材も用意できたよ~~!

ソーセージとささみとピーマンは全部一緒に茹でました!
ズボラですいませんw

かもめ
かもめ

おいしそうー!たべよたべよー!

旦那
旦那

いただきまーす!

かもめ
かもめ

おいしいー!映える?(笑)


フォンデュ用フォークとか買ってないので、竹ぐしで代用ですw

ミニトマト美味しいw


かもめ
かもめ

おうち焼肉よりも汚れないし散らからないし、意外に簡単でけっこうよかった!


余ったチーズでシメ!パスタを投入

ずっとチーズ味なので味が変えたくなると見込んで、ナポリタンを買って投入しました!

めちゃ美味しかったです!

かもめ
かもめ

チーズリゾットなんかもおすすめらしです(⌒∇⌒)


もしシメずにチーズが余った場合でも大丈夫!

シロカのちょい鍋にはフタが別でついていて、そのまま冷蔵庫にしまえる設計です。
(画像の左側の部分です)

フタはボタンで外れないようにできるので、こぼす心配もありません。

かもめ
かもめ

ちょい鍋もすごく気に入っているので、気になった方は是非見てみてね!

鍋にもケトルにもなる?!一人暮らしにも良さそうな面白いお鍋買いました


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