自宅でチーズフォンデュ♪おうちでお籠りでも楽しめる!
先日シロカのちょい鍋を買いました♪
鍋にもケトルにもなる?!一人暮らしにも良さそうな面白いお鍋買いました
せっかく買ったんだし、色々ためしてみたいよね!
ねぇ、私この公式にも載ってたチーズフォンデュやってみたい!
いいね!やろうよ
という事で、実現しましたw
まだまだなるべく自宅待機が求められる時期。
おうちの中で、家族でプチパーティー気分ができてさらに美味しくて幸せになれるのでは!と思いますので、良いなと思ったら是非やってみてね(⌒∇⌒)
私たちはちょい鍋を使いましたが、プレート等でもできると思います!
自宅チーズフォンデュ用意する物とレシピ
白ワイン250g
ピザ用チーズ300g
片栗粉50g
牛乳50ml
好きな具材それぞれ
レシピと調べるとたくさん出てはくるのですが、今回はシロカ公式で紹介しているレシピでチャレンジしました。
https://www.siroca.co.jp/recipe/choinabe006/
今回用意した具材はこんな感じです
家にあったピーマンとミニトマトも追加しました!
ちょい鍋でチーズフォンデュを作ってみた!
まずはピザ用チーズに片栗粉を入れて混ぜ合わせます。
へー、片栗粉使うんだ!
分量は…まぁこんくらいで(適当
さて、具材を用意している間に、テーブルで旦那にチーズを仕込んでもらいます。
分担して協力できるのも楽しいね!
こっちはまかせてー!
まずは白ワインを100℃に設定して沸かします
沸騰!しゅわわ~~!
白ワインいい香り~~!
飲みたくなっちゃう
100℃になるとピーって音がなるので、そしたら一回切って、チーズを投入!
ちょっとずつ入れて混ぜるっと…
あっためた牛乳を入れてさらにまぜる…
ある程度なじんだら、80℃に設定してキープ☆
うわ!めっちゃいい感じじゃん!
ドヤ!
ただ、私が用意したチーズの片栗粉がちょっと多くて少しベタベタでしたww
適当に入れるから…w
具材も用意できたよ~~!
ソーセージとささみとピーマンは全部一緒に茹でました!
ズボラですいませんw
おいしそうー!たべよたべよー!
いただきまーす!
おいしいー!映える?(笑)
フォンデュ用フォークとか買ってないので、竹ぐしで代用ですw
ミニトマト美味しいw
おうち焼肉よりも汚れないし散らからないし、意外に簡単でけっこうよかった!
余ったチーズでシメ!パスタを投入
ずっとチーズ味なので味が変えたくなると見込んで、ナポリタンを買って投入しました!
めちゃ美味しかったです!
チーズリゾットなんかもおすすめらしです(⌒∇⌒)
もしシメずにチーズが余った場合でも大丈夫!
シロカのちょい鍋にはフタが別でついていて、そのまま冷蔵庫にしまえる設計です。
(画像の左側の部分です)
フタはボタンで外れないようにできるので、こぼす心配もありません。
ちょい鍋もすごく気に入っているので、気になった方は是非見てみてね!
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